Bocconcini di Tacchino all’Uva Rossa
Risotto Blu al Cavolo Cappuccio Viola
Filetto di Maiale con Albicocche e Rosmarino
Alici alla Beccafico con Anguria e Melone
Frisella con Burrata, Sfilacci di carne di cavallo e Zucchine trifolate alla Menta
Filetto di Tonno scottato al Lime con Cocco Essiccato e Fiori
Insalata di Branzino, Mazzancolle, Salmone al Pompelmo Rosso e Melograno
la patata viola 