Mini Cheesecake Robiola e Olive con Topping al Peperone Giallo
Crema di Pomodoro con Burrata e Frutti di Cappero
Uovo in Camicia con Carciofi trifolati, Prosciutto croccante e Polentina di Grano Saraceno
Risotto all’Amarone e Montasio DOP
Crema di Cavolo Rosso con Pancetta croccante e Pistacchi
Risotto ai Mirtilli mantecato al Gorgonzola DOP
Crespelle con Prosciutto, crema di Robiola e Pistacchi di Bronte, su letto di Cavolo Rosso stufato
