Zuppa di Cipolle Rosse gratinata, con Pane e Fontina
Risotto alla Milanese con Ragù di cosciotto di Maiale
Gnocchi di Robiola con Zucca e Crudo
Polpettone di carne con Patate e Hummus di Piselli alla Menta
Falafel con Peperonata
Risotto al Mascarpone e Frutti Rossi essiccati
Bagel integrali con Avocado, Salmone e Feta