Categoria: Primi piatti
Zuppa di Farro con Funghi Prataioli
Gnocchi alla Romana con Pesto di Radicchio
Vellutata di Spinaci, Ricotta e Zenzero con Bacche di Goji
Risotto con Fior di Capra e Salsa di Cachi
Canederli alla Salsiccia e Speck con Burro & Salvia
Gnocchi di Castagne con Funghi Chiodini
Vellutata di Topinambur con Cozze, Vongole e Germogli di Rapa rossa.
la patata viola 