
Categoria: Antipasti


Carpaccio di Barbabietola con Caprino, Noci, Melagrana e “Tonno del Chianti”

Pere in camicia di Speck ripiene di Taleggio e Noci

Crostini con Spuma di Mortadella

Capesante e crema di Corallo con Cavolo nero e sabbia all’Aglio

Flan di Ricotta con Asparagi

Crostini con Stracchino e Salsiccia

Astice alla Catalana
